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La pizza de la flemme

La pizza de la flemme

Mai. Avec tes beaux jours, tes week-ends à rallonge et tes envies de vacances, tu nous colles parfois... une sacrée flemme. Ni une ni deux, pour vous simplifier le repas au retour de week-end, on ajoute une recette à votre arc : la pizza tortilla. 15 minutes, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour la préparer. A consommer avec les doigts, évidemment. Miam ! 
1. Sortez les tortillas et étalez la purée de tomates en une couche fine. Puis, disposez les lambeaux de jambon, et les olives. N'oubliez pas d'enlever les noyaux ! 

2. Ajoutez le basilic, arrosez d'huile d'olive et recouvrez d'emmental râpé. 

3. Envoyez tout ça au four pendant 10 minutes, à 180°C (thermostat 6), jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu et bien doré.

4. Balancez avec énergie et enthousiasme votre plus beau "A table !" et servez avec une salade verte. 

C'est drôlement bon d'avoir la flemme parfois non ?