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La recette des crêpes aux flocons d'avoine

La recette des crêpes aux flocons d'avoine

Tiens, tiens, tiens... Des crêpes aux flocons d'avoine ! C'est pas banale ça. Et vous savez ce que c'est aussi ? Très bon ! 
Ingrédients pour 4 personnes 
12 cuillères à soupe de flocons d'avoine
2 oeufs
50 g de farine
50 g de sucre
40 g de beurre
25 cl de lait

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes



Recette : 
1. 
Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et les flocons d'avoine.
2. Ajoutez les oeufs et fouettez le tout. 
3. Délayez avec le lait et faites fondre le beurre puis incorporez-le à la pâte. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
4. Ajoutez les oeufs, fouettez, et délayez avec le lait.
5. Faites fondre le beurre puis incorporez-le à la pâte à crêpes et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
6. Laissez reposer la pâte 30 minutes avant de cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée.

MIAM !