Galette des rois au nutella
Plonger sous la table pour distribuer les parts, il le fait tous les ans. Parader avec sa couronne toute la journée, ça aussi il connaît. Cette fois, appâtez votre enfant avec un pot de Nutella et faites-le jouer au chef pâtissier avec cette recette de galette.
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 120g Nutella, 80g de beurre, 100g d'amande en poudre, 2 oeufs, 1 jaune d'oeuf
Préchauffer le four th. 200°C. Faire fondre le Nutella 1 min au micro-ondes pour le rendre lisse. Le verser dans un saladier, ajouter la poudre d'amande, les 2 oeufs, le beurre fondu à la casserole. Mélanger.
Dérouler les deux pâtes feuilletées, disposer la première sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Etaler la garniture à base de Nutella en laissant 1cm environ sur les bords de la pâte feuilletée. Couvrir avec la deuxième pâte. Pincer les bords. Décorer à l'aide d'une pointe de couteau le dessus de la galette et badigeonner de jaune d'oeuf. Enfourner 20 min, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
© Photo : chocolateandzucchini.com ; recette : http://delicesdhelene.over-blog.com
