Nos galettes des Rois préférées de la capitale
C'est quoi ce truc planqué sous votre bureau ? Un sac de sport ? Bravo, on vous admire... Mais dans deux jours c'est orgie de frangipane, festival de pâte feuilletée et concert de "J'ai la fèèèèève !". Alors, quitte à re-trop-manger, autant que ce soit les meilleures galettes de Paris. Sélection :
-La plus fun : Marre de la frangipane ? Voici la galette "Moustache" fourrée d'une jolie compotée de banane citronnée. La galette Moustache d'Arnaud Delmontel. 38 euros la galette de six parts. -La plus jackpot : La fève que vous avez trouvée est noire ? Bingo ! Vous avez gagné une boîte de 50 g de caviar. La Galette des Rois de Jean-Paul Hévin. 29,30 euros la galette de six parts. -La plus "hips" : Meilleur Ouvrier de France, Laurent Duchêne propose deux galettes : une pistache-griotte et une pomme-cassis. Les parents pourront picoler tranquille : une bouteille de cidre est offerte. La galette de Laurent Duchêne. 18 euros la galette de six parts. -La plus tradi : Cette boutique est la chouchoute des habitants du XIIe... et même au-delà. Si son millefeuille a fait sa réputation, sa galette a de quoi faire vibrer les papilles. La galette de Stéphane Vandermeersch. 31,80 euros la galette de six parts. -La mieux notée : Vous habitez le 94 ? Veinards... C'est là, à Sucy-en-Brie, qu'officie Audrey Trabach, la lauréate du prix de la meilleure galette d'Île-de-France 2013. La Galette des Trois Petits Mitrons, 2 bld Louis Boon, 94 Sucy-en-Brie. Env. 16 euros la galette de 6 parts.
-La plus fun : Marre de la frangipane ? Voici la galette "Moustache" fourrée d'une jolie compotée de banane citronnée. La galette Moustache d'Arnaud Delmontel. 38 euros la galette de six parts. -La plus jackpot : La fève que vous avez trouvée est noire ? Bingo ! Vous avez gagné une boîte de 50 g de caviar. La Galette des Rois de Jean-Paul Hévin. 29,30 euros la galette de six parts. -La plus "hips" : Meilleur Ouvrier de France, Laurent Duchêne propose deux galettes : une pistache-griotte et une pomme-cassis. Les parents pourront picoler tranquille : une bouteille de cidre est offerte. La galette de Laurent Duchêne. 18 euros la galette de six parts. -La plus tradi : Cette boutique est la chouchoute des habitants du XIIe... et même au-delà. Si son millefeuille a fait sa réputation, sa galette a de quoi faire vibrer les papilles. La galette de Stéphane Vandermeersch. 31,80 euros la galette de six parts. -La mieux notée : Vous habitez le 94 ? Veinards... C'est là, à Sucy-en-Brie, qu'officie Audrey Trabach, la lauréate du prix de la meilleure galette d'Île-de-France 2013. La Galette des Trois Petits Mitrons, 2 bld Louis Boon, 94 Sucy-en-Brie. Env. 16 euros la galette de 6 parts.
